Книги на букву "Х"

Фундаментальное руководство И Пригожина, Р. Дефея по химической термодинамике по своему содержанию и способу изложения во многом отличается от других изданий, посвященных этой теме. Особенный интерес представляет собой последовательно развитый на основе метода де Донде подход к химической реакции как к необратимому по существу своему процессу.

Книга посвящена термодинамическому анализу диаграмм фазовых равновесий. Даны трактовка, прогноз и расчеты диаграмм состояния двухкомпонентных металлических и полупроводниковых систем. Раскрыты термодинамические закономерности сплавообразования и поведения металлических и полупроводниковых фаз в различных условиях.

Изложены основы термодинамики изолированных и открытых систем, теория бинарных и многокомпонентных растворов, фазовые диаграммы, термодинамическая теория химических реакций и соединений, термодинамика поверхностных явлений. Рассмотрены статистические модели растворов. Общие принципы применимы ко всем материалам.

Перевод 7-го немецкого издания основополагающего учебно-справочного руководства для профессионального обучения и специалистов-практкков. Книга даст максимально полное прслстаа1сние о конструкционном исполнении химических установок и сути технологических процессов, технике регулировании н управления ими.

Химическая энциклопедия представляет собой научно-справочное издание по химии и химической технологии, рассчитанное на широкий круг химиков-научных работников, инженеров, преподавателей вузов, техникумов и средней школы, аспирантов и студентов. В нем найдут полезные сведения также специалисты смежных специальностей-физики, биологи, геологи, работники сельского хозяйства и другие.

Энциклопедия знакомит читателя с основными законами и понятиями теоретической химии, классами и группами химических соединений, важнейшими их представителями, химическими реакциями, методами исследования и анализа, технологическими процессами и аппаратами, промышленными материалами. Энциклопедия рассчитана на широкий круг химиков - научных работников, инженеров, преподавателей вузов, техникумов и средней школы, аспирантов и студентов.

Энциклопедия знакомит читателя с основными законами и понятиями теоретической химии, классами и группами химических соединений, важнейшими их представителями, химическими реакциями, методами исследования и анализа, технологическими процессами и аппаратами, промышленными материалами. Энциклопедия рассчитана на широкий круг химиков - научных работников, инженеров, преподавателей вузов, техникумов и средней школы, аспирантов и студентов.

нциклопедия знакомит читателя с основными законами и понятиями теоретической химии, классами и группами химических соединений, важнейшими их представителями, химическими реакциями, методами исследования и анализа, технологическими процессами и аппаратами, промышленными материалами. Энциклопедия рассчитана на широкий круг химиков - научных работников, инженеров, преподавателей вузов, техникумов и средней школы, аспирантов и студентов.

нциклопедия знакомит читателя с основными законами и понятиями теоретической химии, классами и группами химических соединений, важнейшими их представителями, химическими реакциями, методами исследования и анализа, технологическими процессами и аппаратами, промышленными материалами. Энциклопедия рассчитана на широкий круг химиков - научных работников, инженеров, преподавателей вузов, техникумов и средней школы, аспирантов и студентов.

нциклопедия знакомит читателя с основными законами и понятиями теоретической химии, классами и группами химических соединений, важнейшими их представителями, химическими реакциями, методами исследования и анализа, технологическими процессами и аппаратами, промышленными материалами. Энциклопедия рассчитана на широкий круг химиков - научных работников, инженеров, преподавателей вузов, техникумов и средней школы, аспирантов и студентов.

Эта книга посвящена описанию веществ, показавших свою эффективность в плане улучшения деятельности мозга..

Рассматриваются вопросы модификации бетонов химическими добавками, их классификации по основным эффектам воздействия на бетон, основы физико-химического влияния добавок на бетонные смеси и бетоны; специфические свойства гидрофильных, гидрофобных и воздухововлекающих добавок, суперпластификаторов, ускорителей, замедлителей твердения, ингибиторов коррозии стали, противоморозных и комплексных добавок.

В пособии даны основы теории, конструкции и эксплуатации химических источников тока (ХИТ). Рассмотрены наиболее распространенные первичные элементы и аккумуляторы, их устройство и характеристики. Представлены также литиевые элементы, резервные и топливные батареи, металло-газовые аккумуляторы. Книга не имеет-аналогии в отечественной и зарубежной литературе и может быть-полезна инженерно-техническим и научным работникам, связанным с разработкой, производством, эксплутацией и применением ХИТ.

В монографии рассмотрено современное состояние исследований закономерностей и механизма химических реакций с участием поверхности дисперсных кремнеземов. Проанализированы особенности протекания хемосорбционных процессов в зависимости от состояния гидратного покрова, природы активных центров, электронного и геометрического строения модифицирующих поверхность реагентов.

В книге даны описание химических веществ, а также основные реакции, в которые они вступают. Также даны и их краткие физические характеристики. .

Монография посвящена химическим тестам, которые широко используются в экологической, промышленной, клинической, криминалистической сферах, и обеспечивают возможность простого и недорогого качественного, полуколичественного или количественного анализа. Обсуждены общие характеристики тест-систем: дефиниции, достоинства тестов, их химические основы, изготовление и особенности технических средств, методология использования.

В книге представлены сведения о свойствах наиболее изученных химических элементов и области их применения в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, фармации. Описаны их физиологическая роль, экологическое значение, распространенность в биосфере. Материал представлен в удобной для пользователя структурированной форме, облегчающей усвоение материала.

По сравнению с первым изданием справочника, вышедшим в 1976 г во втором уточнены многие данные, проанализированы новые виды пищевых продуктов. В справочнике представлены химический состав и энергетическая ценность 1580 наиболее важных пищевых продуктов. Приведены сведения о потерях основных пищевых веществ при тепловой кулинарной обработке.

В справочнике представлены химический состав наиболее важных пищевых продуктов и методы определения в них ледующих показателей: влажности, содержания общего белка, аминокислотного состава белков, липидов, отдельных жирных кислот, 14 витаминов, 8 макро- и 22 микроэлементов, отдельных органических кислот и углеводов.

В справочнике представлены Таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. В Таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.

3456789



Новости литературы

В Колумбии снимают сериал о Габриэле Гарсии Маркесе

Габриель Гарсия Маркес скончался в минувшем году . В Колумбии ищут спонсоров для продолжения съемок ...

Курсы подготовки к тотальному диктанту начнутся в Мурманске весной

И, конечно, цель этих занятий не сводится сугубо к подготовке к диктанту: «диктант — раз в год, а ...

«Золотой Витязь» прощается со ставропольцами

REGNUM 15 октября, в день рождения М. Ю. Лермонтова, в Ставрополе, жители которого тут по интернету ...